餐饮菜品(餐饮菜品宣传句子) - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、你知道有哪些餐饮界的暴利菜品?
- 2、中式快餐中一般有哪些菜品?
- 3、重庆美食攻略十大必吃排行榜
- 4、你知道哪些餐饮界的暴利菜品?
-
亲娇第二课堂 - 鸿海伟业生活资讯网
-
顶楼复式(顶楼复式房子怎么样) - 鸿海伟业生活资讯网
-
特色地方小吃(阳泉特色地方小吃) - 鸿海伟业生活资讯网
-
仿古砖优缺点 - 鸿海伟业生活资讯网
-
花湖攻略(花湖路线图) - 鸿海伟业生活资讯网
-
962626(962626成都哪里的号码) - 鸿海伟业生活资讯网
-
三四线城市 - 鸿海伟业生活资讯网
-
快手实名认证(快手实名认证身份证被其他账号使用怎么办) - 鸿海伟业生活资讯网
-
亲娇第二课堂(亲娇第二课堂答案六年级登录) - 鸿海伟业生活资讯网
-
电视尺寸大全表(电视尺寸大全表80寸) - 鸿海伟业生活资讯网
本文目录一览:
你知道有哪些餐饮界的暴利菜品?
1、手撕包菜
咱们去饭店吃饭,免不了会点几道蔬菜吃吧,像这道手撕包菜可以说是饭店里比较热销的一道素菜,其口感特别脆嫩,略带一丝辣味和酸味,超级开胃下饭呢,不过,当你看到这道菜的价格时就应该收手了,包菜的价格是很低的,算上调料那些的,成本不过3块钱,而饭店里卖出的价格至少都要15元一盘,这都翻了好几倍,不是暴利是什么。
饭店里相当“暴利”的5道菜,成本极低,标价却很贵,你点过哪些
2、醋溜土豆丝
它也可以说是饭店里上桌率比较高的一道素菜,酸辣可口,也是十分下饭呢,不过土豆的价格也是十分便宜的,两块钱都能买到一大个土豆,足足够炒一盘呢,然而饭店里这道菜的标价至少都要12块钱以上吧,根本不值得大家点。
饭店里相当“暴利”的5道菜,成本极低,标价却很贵,你点过哪些
3、蚂蚁上树
说白了这道菜就是肉末粉丝,味道还是蛮不错的,不管是下饭还是直接吃都很令人上头,不过,这道菜的成本也是不高的,很多饭店里头做的这道菜,肉末特别少,大部分都是粉丝,而这些粉丝也都是买干粉丝浸泡得来的,小小一块都泡出一大盆呢,这样简简单单的一道菜都要20块钱,点这菜吃难道不会心疼钱吗?
饭店里相当“暴利”的5道菜,成本极低,标价却很贵,你点过哪些
4、凉拌皮蛋
去饭店吃饭,饭前应该会点一道凉菜先吃一吃吧,先高很多人就会点凉拌皮蛋,不过,它作为凉菜,却是最暴利的一盘,小小一份总共才3个皮蛋都不知道有没有,这样就要12块钱起步,太坑了。
饭店里相当“暴利”的5道菜,成本极低,标价却很贵,你点过哪些
5、西红柿蛋花汤
在饭店里头吃饭,汤品也是少不了的,饭后喝点,冲冲肠胃那得吧,不过越是用料简单的菜汤,咱就越要小心了,像这道西红柿蛋花汤的成本可以说是非常低的,汤成本5块钱不到,标价差不多都要18块钱以上呢,点来喝那就太不值了吧。
中式快餐中一般有哪些菜品?
快餐,是方便又快速的一种满足大众化需求的餐饮经营。大家都知道中式快餐都有哪些菜品吗?
红烧类的肯定不能少,比如红红烧鱼、红烧茄子、红烧肉、红烧排骨。这几个红烧类的是很多快餐店都有的,甚至有些快餐店,根据红烧的做法研究出了一系列的红烧快餐菜,这样的情况也是有的。红烧类的菜品不仅好吃可口,那汤汁也是就着米饭来上一大口,饱腹又满足。
还有的是盖饭类的菜品。排骨盖饭、四季豆炒肉盖饭、梅菜扣肉盖饭、咖喱鸡块盖饭、牛肉粒盖饭等等诸如此类。只要有菜有饭,一切都可以用来盖饭,不仅吃得饱,还吃得满足,吃完再喝上一碗汤,一个快捷方便的用餐时间就是这样。
还有一种是钵仔类的菜品。酸辣土豆丝、清炒时令、蒸蛋、辣椒炒肉、宫保鸡丁、干煎小黄鱼、鱼香肉丝、豇豆蒸肉片、番茄炒鸡蛋、尖椒肉丝、木须炒肉、肉片土豆、蘑菇炒肉等等,钵仔类的快餐菜,更大的特点是总类多选择多。
每一种菜都会有一定的量,这样的话,即使是一个人吃,也可以一个人点三四个菜,不仅满足了自己想吃其他菜的想法,还节约粮食,没有造成浪费粮食的现象。一举两得的好处就是这样。
最后,其实快餐的菜品好我们日常在饭店餐馆里吃的菜品是差不多的,唯一的不同是通过快餐的方式,不仅节省了人们在餐饮上的花费,还给人们增加了饭后的休息时间,在一一定程度上,给人们的生活带来了许多便捷。
这样的餐饮经营的出现,让快餐的菜品有很多,足够可以供人们选择,让工作上的忙碌得到了缓解,也满足了人们短暂美好的用餐时间。
重庆美食攻略十大必吃排行榜
重庆美食攻略十大必吃排行榜有以下这些:
1、重庆火锅
火锅是去重庆必吃的,火红火红的沸腾滚动着的汤,旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚,味碟里混合着麻油,耗油,蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅,聊着家常,畅快淋漓!
重庆德庄火锅(三峡广场店)
地址:华宇广场时代星空A座2号6层
2、水煮鱼
水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。
翠云水煮鱼(解放碑店)
地址:渝中区五四路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)
3、毛血旺
重庆的名小吃之一,也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形,和鸭胸肉,猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香,再加入配菜后浇上牛油,味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫,汤汁红亮,味道醇厚。
盛天毛血旺(解放碑店)
地址:渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6
4、酸辣粉
重庆传统小吃,走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成,是纯天然绿色食品,爽滑筋道,很有咀嚼感。汤酸辣鲜美,放入碗中后加点豌豆尖或者香菜,物美价廉,一直深受人们喜爱。
好又来酸辣粉(解放碑店)
地址:渝中区解放东路87号
5、小面
重庆小面的知名度绝不亚于火锅,在重庆,街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐,但是它的 *** 过程却不会因此而简易,面条韧性十足,滋味鲜美无比。价格实惠,生意好的面摊经常没有位置,所以在路边就可以吃完一碗小面。
眼镜面(解放西路)
地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
6、小汤圆
山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”,黑芝麻馅儿却给得“很足”,轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔,“太安逸了”!可在解放碑的八一好吃街吃到。
山城小汤圆
地址:渝中区八一路175号
7、泉水鸡
重庆的特色菜品,通常一鸡三吃,鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩,风味独特。发源于南山,如今南山已有泉水鸡一条街,用当地鲜活土鸡,以南山泉水烹制,南山泉水鸡之名由此而来。
老幺泉水鸡
地址:南岸区泉水鸡一条街重文路247号
8、糍粑
重庆的糍粑是把蒸熟的糯米导入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撒上黄豆粉,白糖。清香滋润,醇甜爽口。糍粑以散卖为主,在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到,且有不少都是现成手工 *** 的。
手工糍粑
地址:沙坪坝区磁器口正街120号
9、豆花
豆花是重庆极常见的一道小吃,大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑,重庆豆花特点;色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢,所以还用用豆花为原料创新了豆花肉片,豆花鱼等等响当当的名菜。
梯坎豆花
地址:九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)
10、灯影牛肉
灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制。是从一头牛的肉中精选出7kg左右为原料,配以川味调料,经过精工 *** 而成。有保鲜期长、香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。在重庆各大超市还有卖真空包装的成品,方便携带食用,可以作为礼物带回家送给亲朋好友。
老四川大酒楼(加州店)
地址:渝北区金龙路256号加州城市花园
你知道哪些餐饮界的暴利菜品?
1.北极贝、八爪鱼、海螺片等熟冻产品
日料店的北极贝几乎都是来自加拿大clearwater这个品牌,通常都是M码。去逛一圈冻品批发市场也会发现各家供应商的北极贝都是这牌子。
供应商报价是1kg拿的话165块/1kg,10kg拿的话平均155块/1kg。这个品类供应商挣的中间价不高,所以多数商家对小批量拿货的爱理不理或者干脆说没货。到手价159块/1kg,M码。
1kg北极贝到底有多少呢,160g北极贝解冻并处理后剩约110-120g,大概有下图这么多:
就直接粗暴的做除法吧,单片成本约159✖️160/1000/12=2.12块。在外吃的话,至少8块/片起步。
北极贝本身就是熟冻的,意思是煮熟了再冻起来的。所以处理起来很简单,解冻、对半切、冲洗去一下内脏后就能直接吃了。同样会被用作『刺身』的熟冻产品还有八爪鱼、海螺片等。
2.甜虾、红牡丹虾、鳌虾等生冻虾类
甜虾的供应品牌没那么固定,不过价格差不多。下图是我在 *** 上找到了一个愿意散卖的当地日料供应商,购买的甜虾为129块/1kg(盒),LA号。
一盘子甜虾花费成本约为:129/4=32.25块,单只价格约2.93块。在外吃一只这个型号的甜虾少说得卖10块一只吧。有些店家可能用北极熊(品牌名)、已经处理过(去头剥壳)的纯甜虾肉,成交价会更低。
红牡丹虾和鳌虾同理,都是冷冻虾类。冻虾类在家处理起来也很容易,解冻、去头剥壳就能直接吃了。
3.贝柱 / 带子
家用能买到刺身级贝柱的依旧是clearwater的。撸盒马羊毛的价格是249块/1kg,和供应商给小批量的报价差不太多。贝柱水深,B级日料店为了压成本,一是可能用的国产贝柱,约100-140块/1kg。这里强调国产是因为国内海域环境污染和水温问题,不建议用国产的肉做刺身,不过熟吃还是不错的。比较常见的国内贝柱品牌是:北腾水产、大田斗、南北水产等,这些水产有个尿性是包装长得跟下图p8都差不多。
二是还有可能用合成肉,价格更便宜了,1公斤60块都不到。虾和北极贝不好合成,但是合成贝柱可不少。判断是否为合成肉的标准为看贝柱形状和纤维,如果形状太规整的一定是经过机器压出来的,天然贝柱可长不成这种规整的大圆柱体。
餐饮菜品IDC:华为Q1智能机出货量再超苹果,全球排名第二下辖地区今天天气
业绩远超预期!证券股能否再当“领头羊”?周边地区今天天气
城市天气预报
- 热门
- ABCD
- EFGH
- JKLM
- NPQR
- STWX
- YZ
国际城市天气预报
- 亚洲
- 欧洲
- 美洲
- 大洋洲
- 非洲
合作伙伴
- 毕业生报到(毕业生报到证可以网上办理吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 核酸检测结果要多久 - 鸿海伟业生活资讯网
- 社区核酸(社区核酸检测多久出结果手机上可以查到) - 鸿海伟业生活资讯网
- 近期上映的电影 - 鸿海伟业生活资讯网
- 战争美剧(古代战争美剧) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都富士康 *** 信息(成都富士康 *** 信息最新 *** 2020) - 鸿海伟业生活资讯网
- 深圳驾校排名(深圳排名之一的驾校) - 鸿海伟业生活资讯网
- 卧室门尺寸标准(卧室门尺寸标准图) - 鸿海伟业生活资讯网
- 恋上花(蝴蝶恋上花) - 鸿海伟业生活资讯网
- 适合旅游的地方(现在适合去哪里游玩) - 鸿海伟业生活资讯网
- 社保服务大厅 - 鸿海伟业生活资讯网
- 看日落(看日落发朋友圈的说说) - 鸿海伟业生活资讯网
- 科凡(科凡网) - 鸿海伟业生活资讯网
- 地铁31号线(上海地铁31号线) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都茶文化 - 鸿海伟业生活资讯网
- Q460C钢板 - 鸿海伟业生活资讯网
- 大红瓶(大红瓶适合什么年龄段) - 鸿海伟业生活资讯网
- 上海大型购物中心排名(上海大型购物中心排名青浦) - 鸿海伟业生活资讯网
- 核酸检测查询(核酸检测查询入口) - 鸿海伟业生活资讯网
- 如何拉人进群 - 鸿海伟业生活资讯网
- 长沙山水时尚酒店 - 鸿海伟业生活资讯网
- 好实惠(好实惠代驾公司) - 鸿海伟业生活资讯网
- 教资成绩什么时候出 - 鸿海伟业生活资讯网
- 如何 *** (如何 *** 表情包) - 鸿海伟业生活资讯网
- 舒然个人资料(舒然个人资料出生) - 鸿海伟业生活资讯网
- 墙上的粘胶怎么去除 - 鸿海伟业生活资讯网
- 舒然个人资料(舒然个人资料出生) - 鸿海伟业生活资讯网
- 全国房价查询网(全国房价查询网宜宾指导价未来城) - 鸿海伟业生活资讯网
- 中考英语试卷(中考英语试卷分值分布) - 鸿海伟业生活资讯网
- 格力空调制热 - 鸿海伟业生活资讯网
- 最新疫情消息 - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川省工商局 - 鸿海伟业生活资讯网
- 伦敦精品酒店(伦敦特色酒店) - 鸿海伟业生活资讯网
- 好实惠(好实惠代驾公司) - 鸿海伟业生活资讯网
- 国产电动车(国产电动车标志) - 鸿海伟业生活资讯网
- 驾驶员从业资格 - 鸿海伟业生活资讯网
- 科凡 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都教育安全平台 - 鸿海伟业生活资讯网
- 法式西餐 - 鸿海伟业生活资讯网
- 群解散怎么散(解散群怎样解散) - 鸿海伟业生活资讯网
- 金玉良缘演员表 - 鸿海伟业生活资讯网
- 龙骨是什么 - 鸿海伟业生活资讯网
- 中秋放假安排 - 鸿海伟业生活资讯网
- 衡水初中 - 鸿海伟业生活资讯网
- 一类疫苗有哪些(四岁一类疫苗有哪些) - 鸿海伟业生活资讯网
- 货拉拉租车(货拉拉租车跑车划算吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国瓷砖十大名牌 - 鸿海伟业生活资讯网
- 大平层是什么(大平层是什么结构) - 鸿海伟业生活资讯网
- 精神文明建设总结(精神文明建设总结会议召开) - 鸿海伟业生活资讯网
- 乌龙山伯爵 - 鸿海伟业生活资讯网
- 常用消泡剂(消泡剂用途) - 鸿海伟业生活资讯网
- 电动卷帘窗(电动窗帘价格多少钱) - 鸿海伟业生活资讯网
- 名牌跑步机(名牌跑步机有哪些高端跑步机) - 鸿海伟业生活资讯网
- 院校排名(院校排名校友会什么意思) - 鸿海伟业生活资讯网
- 电视必备 - 鸿海伟业生活资讯网
- 便民门诊 - 鸿海伟业生活资讯网
- 马尔代夫是哪国的(马尔代夫是什么国家?) - 鸿海伟业生活资讯网
- md是什么材质(q355md是什么材质) - 鸿海伟业生活资讯网
- 退税流程(留抵退税流程) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都小天鹅 - 鸿海伟业生活资讯网
今日生活指数
天气资讯
![武侯区妇幼保健院 - 鸿海伟业生活资讯网]( http://jn2xe.noqers.org/images/410498.jpg)
![公务员考试时长 - 鸿海伟业生活资讯网]( http://jn2xe.noqers.org/images/987525.jpg)
![电视必备 - 鸿海伟业生活资讯网]( http://jn2xe.noqers.org/images/105463.jpg)
![养老股票有哪些(养老的股票有哪些) - 鸿海伟业生活资讯网]( http://jn2xe.noqers.org/images/796925.jpg)
![新二线城市名单(新二线城市名单官宣) - 鸿海伟业生活资讯网]( http://jn2xe.noqers.org/images/574666.jpg)
气温排行榜
- 高温
- 低温
排名 | 城市 | 今天气温 |
1 | 探访100家中国早餐店!又一部吃货必看纪录片网易公布2018年Q4及年度财报 | 23~26 ° |
2 | 怒赞!工信部发话:宽带、流量费又便宜了爱可以不用说出来,这三大生肖用行动来表达 | 23~25 ° |
3 | 如何炒股才赚钱?给股市小白的三条忠告日本天皇即位必不可少的神秘“三神器”究竟长什么样? | 23~25 ° |
4 | 蚂蚁金服清空趣店股份,从合作终止到“被动”...“五一”期间开展巡查 香港打击不良商铺防“宰客” | 23~25 ° |
5 | 增长肌肉不只靠力量训练 这10种食物也可以江山如此多娇,五一跟着诗词去旅行! | 23~25 ° |
6 | 巴黎露天时装表演 雨中模特穿着性感:胖瘦都是美糖尿病人做到这6点,血糖不高不得并发症 | 23~25 ° |
7 | 本科、研究生毕业论文答辩技巧全攻略!赵本山被曝与范伟聚首 一同出演《刘老根3》 | 20~25 ° |
8 | CBA下季新赛制:常规赛4组循环 增至46轮4个逻辑工具,解决你工作生活90%难题 | 20~25 ° |
9 | 国乒凯旋!刘诗雯亲吻小球迷屏幕使用时间app遭大规模下架 苹果:侵犯隐私 | 17~25 ° |
10 | 社保缴费比例今起下降至16% 事关你的钱袋子为什么成功的人里,超过70%都是内向者? | 12~25 ° |
1 | 2018年A股高管薪酬榜:年薪整体上涨 独银行业下降处女座闺蜜用网红单品搭出时髦家 全屋雪白美极了 | -24~-12 ° |
2 | 斯嘉丽约翰逊秀事业线唐德影视一年亏9亿,范冰冰上演大撤退 | -24~-9 ° |
3 | 零度角 | 韩国郑智19岁登世界杯 如今成亚洲历史金靴以"大"欺"小" 瑞风S7 1.5T DCT智能型 | -23~-12 ° |
4 | 油耗2.9L 吉利缤系挑战最具技术含量的公路流行词:"客套话、套路"用英语这样说! | -23~-8 ° |
5 | 男子睡觉时误食AirPods:拉出后仍可正常使用躺着也赚钱的基金投资课 | -20~-8 ° |
6 | 莫文蔚17年前旧照秀大长腿 满脸稚嫩恒大发布足协杯海报:"劳而有得" | -20~-8 ° |
7 | 进口车跟合资车 到底哪种质量更好?南非金矿出事故 1800名矿工被困 | -20~-5 ° |
8 | 最强“灭霸”:近50岁仍魔鬼训练 年轻时曾吸毒酗酒2度离婚苍井空诞下双胞胎 老公发文开心报喜:感谢老婆 | -19~-10 ° |
9 | 新iPhone XR或采用类似iPhone XI的三角后摄没办法!可兰白克歪嘴喝水避门牙:今晚必须加油 | -18~-12 ° |
10 | 哈登带伤奋战留遗憾 勇士坚定捍卫主场港科大实习生虐猫?腾讯:核实后将终止实习 | -18~-10 ° |
空气质量排行榜
- 最优
- 最差
排名 | 城市 | 今天空气 |
1 | 2018年A股高管薪酬榜:年薪整体上涨 独银行业下降闪瞎眼的金属包我pick了 五一的朋友圈等我炸翻你 | 7优 |
2 | 苹果最新财报公布:利润大跌16%,中国市场遭遇重创黄心颖多部戏被叫停 法证将重拍损失超千万 | 7优 |
3 | 五一白云机场预计接送旅客78万人次美国一大学发生多起枪击案 造成至少2死4伤 | 7优 |
4 | 美大学发生枪击案 2死4伤网曝腾讯实习生虐猫 官方:如属实将劝离 | 7优 |
5 | 冯小刚徐帆夫妇近照曝光 现身新西兰疑复工拍新片高情商的人从不这样说话 | 7优 |
6 | 白宇跑男太拼戴脸基尼亮相 大张伟曝有焦虑症拉姆塞确认赛季报销!阿森纳生涯彻底结束 枪迷心痛 | 7优 |
7 | 李泽楷港姐女友亿元豪宅曝光18万装130平北欧风三居室 朋友都说看起来很高档 | 7优 |
8 | 小米怼OPPO DC调光效果烂:与米9高下立判珠三角农民工两年减少231万人,专家:劳动密集型制造业转移是主因 | 7优 |
9 | 今天,致每一双辛勤的双手!谈兵 | 伊朗无人机为何能贴脸拍美国航母? | 7优 |
10 | 自动驾驶供应商之争: 谁来主导智能汽车供应链?冯小刚徐帆夫妇现身新西兰 疑复工筹拍新片 | 7优 |
1 | 卡帅:现在不当国足主帅是明智确定 以后还有机会李光洁:演员是用身体和灵魂去换得报酬的职业 | 381严重 |
2 | 习近平:在纪念五四运动100周年大会的讲话杜伽Taurus K320银轴白光版机械键盘评测 | 324严重 |
3 | 18万装130平北欧风三居室 朋友都说看起来很高档加拿大老人1亿出售阳光别墅 只因搞卫生太痛苦 | 273重度 |
4 | 万科首季报营收利润增长 销售增速却落后于行业时隔17年 赵本山被曝与范伟聚首出演《刘老根3》 | 270重度 |
5 | 苹果反击:iPhone降价后 中国市场表现出乎意料的好19:35总决赛G3 桑拿男引领新疆反击? | 269重度 |
6 | 赵丽颖产后首晒美食 积极瘦身为复出做准备阴阳师新逢魔boss鬼灵花魁核心打手推荐 花鸟卷和丑女... | 257重度 |
7 | 珠三角农民工两年减少231万人,专家:劳动密集型制造业转移是主因我使馆确认共有6名中国公民在斯里兰卡爆炸袭击中遇难 | 256重度 |
8 | 增速16%!苹果服务业务收入创历史新高格林:3年前降薪就在等KD | 229重度 |
9 | 《复联4》今天起可放心剧透了!同多米尼加总统互致贺电 | 229重度 |
10 | 美版王思聪富可敌国 6亿元豪宅专用来约美女孩子从2岁开始在意别人的评价 | 226重度 |